English cake

المكونات

4 بيض 
كوب حليب سائل 
نص كوب زيت نباتي 
كوبين ونص طحين 
كوب سكر 
ملعقة صغيرة كربونة 
واحد ونص ملعقة صغيرة بيكينغ باودر 
كوب جزر مبروش 
 ربع كوب جوز الهند 
ريع كوب زبيب 
ربع كوب جوز 
ملعقة صغيرة فانيلا 
وعصرة ليمونة  
معلقة كبيرة  قرفة 
معلقة صغيرة قرنفل 
وشة جوز طيب 

خطوات التحضير

نخفق البيض وسكر 
نضيف الطحين تدرجيا مع بيكنغ باودر والكربونة  ثم الحليب وباقي المكونات حتى يتجانسو 
ندهن الصينه بزبدة ونرش طحين ونضعه الخليط 
نحمي الفرن بدرجه حرارة 180 ثم نضع الكيك لمده نص ساعه حتى يستوي 
نتاكد من الاستواء نضع شوكه او عود اسنان ولا يترك اثر عليه من الخليط 

         وصحه وهنا ..اصنعيها بحب