الدجاج مع الزعتر الاخضر

المكونات

دجاجة مقطعة ومنظفة بزيت وليمون وخل وتوم 
معلقتين خردل كبار
معلقتين مايونيز كبار
ربع كوب ليمون معصور 
ربع كوب زيت زيتون

للأرز :
كاستين ارز مصري او امريكي 
كاستين ماء مغلية 
معلقة صغيرة ملح 
نص معلقة فلفل اسود 
رشة من كل جوز طيب وقرنفل وهيل وقرفة 
نص معلقة صغيرة قرفة 
4معالق كبار زيت زيتون

خطوات التحضير

نشقق الدجاج ثم ننقع بالخلطة خردل و والليمون وزيت وزعتر التخضر ومايونيز ونفركه جيدا 
نغلقه بالقصدير ونضعه بالفرن لمده ساعه ونصف ثم نحمره ..
*للنظام اليكتو من غير ارز 

الأرز :
نغلي الماء ثم نضيف الارز والبهارت وزيت ندعها تغلي حتى تنشف الماء نغطي طنجرة وندعها تقريبا ربع ساعه لينضج الأرز 
يقدم بجانبه اللبن مع والخيار او السلطه وبالعافية 




        صحة وهنا ....اصنعيها بحب